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炭火上的艺术 元谋烤猪      
,直至皮色呈黄色时为止。烤熟的小猪皮色金黄而脆、肉嫩醇香,是招待贵宾的理想佳品。元谋烤猪历史近百年,民国时期就已驰名省内外。近年来,烤猪销于市场者增加,深受当地
http://cx.bendibao.com/meishi/20131226/55.shtm 2013-12-27

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